蓖麻油酸是很多人都知道的一種物質(zhì)，通常都是從蓖麻油中獲得，在生產(chǎn)加工的時(shí)候出現(xiàn)了很多衍生物，不僅類別豐富，而且應(yīng)用也很廣，為了在應(yīng)用當(dāng)中能提供更大的便利，下面就是一些其衍生物應(yīng)用的介紹。
　　1、油酸酯
　　在無機(jī)酸作為催化劑酯化反應(yīng)制得的，以油酸和雜醇油為原料，用硫酸作為催化劑，進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成酯用作潤(rùn)滑油。可被應(yīng)用于溶劑增塑劑油性添加劑、潤(rùn)滑劑抗水劑合成樹脂助劑紡織助劑等行業(yè)中，是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。
　　2、油酸乙二醇類酯
　　通常由油酸和乙二醇在酸性催化劑下合成。具有良好的抗磨擦性、抗腐蝕性、抗氧化性以及抗乳化性，在齒輪油中均有廣泛的應(yīng)用。具有較長(zhǎng)的碳鏈，在革纖維中潤(rùn)滑性能好。廣泛用于制革、洗滌劑、化妝品、紡織行業(yè)等領(lǐng)域。
　　3、蔗糖油酸酯
　　蔗糖油酸酯是油酸和蔗糖的縮合產(chǎn)物，具有良好的乳化、分散、潤(rùn)濕、去污、起泡粘度調(diào)節(jié)、防止老化、防止結(jié)晶等作用，現(xiàn)已經(jīng)開始應(yīng)用于食品乳化劑水果保鮮劑等。
　　4、油酸甘油酯
　　是一種表面活性劑，可用作增塑劑乳化劑等，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)醫(yī)藥工業(yè)石油化工工業(yè)和潤(rùn)滑油工業(yè)。
　　5、蓖麻酸、蓖麻醇、蓖麻素
　　由脂肪酸、蓖麻酸、不飽和脂肪酸制成的，具有抗菌、抗炎、保濕、抗氧化、降低血脂等功效，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。
　　蓖麻油酸的衍生物多，而且應(yīng)用又廣，因此整個(gè)油酸的應(yīng)用也多，我們?cè)谄綍r(shí)生活中，尤其是用到油酸的時(shí)候，都是按一定的要求用。