我們所見到的蓖麻油酸，顏色基本上都是深黃色，很多人會(huì)根據(jù)顏色去判斷油酸的質(zhì)量，這是正常的。但是，在一些情況下，油酸也有變黑的情況，這時(shí)我們就需要分析是什么原因?qū)е碌挠退嶙兒?，從而以后提醒我們需要注意。下面我們就?lái)詳細(xì)分析一下為什么會(huì)變黑？
　　1、氧化反應(yīng)
　　蓖麻籽油采用冷榨法制油，壓榨過(guò)程中，溫度要控制在50℃以下，榨出的蓖麻籽油顏色為黃色，出來(lái)是黑色的，是因?yàn)檎コ龅挠椭泻械碾s質(zhì)較多出現(xiàn)了氧化反應(yīng)。
　　2、發(fā)動(dòng)機(jī)的使用情況
　　發(fā)動(dòng)機(jī)正常使用，是不會(huì)對(duì)蓖麻油酸有很大的影響的，但是，如果發(fā)動(dòng)機(jī)經(jīng)常用用停停，就會(huì)加速油泥的產(chǎn)生，同樣會(huì)加速變黑的情況。發(fā)動(dòng)機(jī)如果長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷的工作，也會(huì)加大變黑情況的發(fā)生。
　　3、未清理
　　變黑還可能由于在換油酸的時(shí)候，沒(méi)有清洗油底殼，或者是機(jī)油過(guò)濾器的性能導(dǎo)致。
　　4、燃料的質(zhì)量
　　燃料中烯烴和硫的含量越高，就越容易產(chǎn)生油泥，油泥的出現(xiàn)，會(huì)加快蓖麻油酸變黑的速度。
　　綜上所述，蓖麻油酸顏色變黑會(huì)影響美觀，影響油酸的品質(zhì)，同樣也會(huì)對(duì)使用有一定影響，所以了解這方面的導(dǎo)致因素，并做好相應(yīng)的措施是很重要的。除了平時(shí)要注意密封保存之外，另外生產(chǎn)油酸的一些機(jī)械設(shè)備也需要及時(shí)清理。